Innehåller vetemjöl laktos

Symtomen på glutenintolerans liknar de mag- och tarmproblem du får vid laktosintolerans, men är vanligtvis något värre.

Är du laktosintolerant?

Ca 3-5% av de vuxna personerna i Sverige är laktosintoleranta. Om symtomen försvinner skulle det kunna tyda på att du är laktosintolerant, men för att veta säkert bör du uppsöka en läkare eller dietist som kan ge sin professionella bedömning och ge eventuella kostråd om det visar sig att du är laktosintolerant.

Läs mer på 1177 och ta kontakt med sjukvården för att utesluta att dina besvär inte beror på något annat.

Tre former av laktosintolerans

Det finns tre olika former av laktosintolerans, eller laktasbrist som man också säger:

Primär laktosintolerans

Primär laktosintolerans är den vanligaste formen av laktosintolerans.

De flesta tål upp till 5 g laktos per dag. Kokosmjölk innehåller inte laktos. Laktos finns i mjölkprodukter från bland annat kor, åsnor, getter och får. Om du misstänker att du är laktosintolerant kan du först observera om du upplever någon av de vanliga symtomen som kan inkludera uppblåsthet, gaser, diarré och magont efter intag av mjölkprodukter.

Det är också ett livsmedel som är lätt att få tag i och som har låg prislapp.

Näringsvärden

Energi (kcal)	352	Energi
Energi (kj)	1473
Protein (g)	8.5	Makronutrienter
Fett totalt (g)	1.88
Kolhydrater, tillg. Hur mycket laktas som bildas är något som varierar från person till person och beror bland annat på ärftlighet. Nyfödda barn har normalt en riklig produktion av laktas för att kunna bryta ned mjölksockret i bröstmjölken och använda det som näring. Syrade mjölkprodukter som yoghurt innehåller mindre laktos medan hårdost, smör och bregott nästan inte innehåller någon laktos alls och kan därför ätas av de flesta laktosintoleranta. Det enklaste är ju att köpa hem laktosfri mjölk och glass och prova att äta det och se om du märker någon skillnad. Medfödd laktosintolerans kvarstår hela livet och kallas också för kongenital laktosintolerans. Individuell tålighet Det är individuellt hur mycket laktos en person klarar av att bryta ned i sina tarmar. (g)	72.4
Kalcium (mg)	20	Mineraler
Järn (mg)	0.7
Fosfor (mg)	111
Selen (µg)	10.1
Zink (mg)	0.6
Magnesium (mg)	21
Folat (µg)	22.8
Jod (µg)	2
Kalium (mg)	166
Natrium (mg)	1
Salt, NaCl (g)	0
Vitamin A (RE/µg)	0.8	Vitaminer
Vitamin B6 (mg)	0.11
Vitamin B12 (µg)	0
Vitamin C (mg)	2.3
Vitamin D (µg)	0
Vitamin E (mg)	0.4
Vitamin K (µg)	0.8
Retinol (µg)	0
Betakaroten/β-Karoten (µg)	8
Tiamin (mg)	0.18
Riboflavin (mg)	0.03
Niacin (mg)	0.86
Niacinekvivalenter (NE/mg)	2.3
Sockerarter tot. De flesta laktosintoleranta personer klarar av en liten mängd laktos per dag utan att få besvär med magen. Vetemjöl Mjöl Vetemjöl är ett rågprodukt som används i många livsmedel, från bröd till kakor. Till skillnad från en glutenintolerant person blir tarmen hos de som har laktosintolerans inte skadad om man får i sig mjölk eller andra mejeriprodukter. ️ Skrivet av Johanna Karlsson Gå till din vårdcentral och be om ett blodprov på laktos. Olika personer får olika besvär och tål olika mycket laktos. När mängden laktos i maten minskar eller tas bort helt, försvinner ofta symtomen. Hur vet man att man är laktosintolerant? Tecken på laktoskänslighet kan vara flera. Hos somliga försvinner produktionen av laktas nästan helt när de nått skolåldern men ofta visar sig symtomen först i tonåren eftersom minskningen sker gradvis. Sekundär laktosintolerans Laktosintolerans kan även uppstå till följd av en sjukdom eller skada i tarmen och kallas då sekundär laktosintolerans.Orsaken kan vara en tarmsjukdom eller tarmskada.