Walnuss schoko kekse rezept

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walnuss schoko kekse rezept

Mit einem Teelöffel walnussgroße Teighäufchen aufs Blech setzen.

Schritt3von 3

Für die Verzierung die Schokoglasur nach Packungsangabe erwärmen. Leicht flach drücken.

Es sei denn, Ihr macht es so wie ich und rührt oder knetet Plätzchen-Teig gleich am Morgen, legt ihn dann in den Kühlschrank und kümmert Euch am Nachmittag (oder vielleicht sogar erst am nächsten Tag) um die Fertigstellung.

Das Mehl in eine Schüssel sieben. Die gehackten Nüsse unterheben.

3. Eine Fettpfanne mit Butter ausstreichen oder mit Backpapier auslegen. Mit einer Walnusshälfte verzieren.

Rezept: Schoko-Walnuss-Kekse

Und, seid Ihr schon in die Weihnachtplätzchen-Produktion gegangen? 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech legen.

  • Bei 190° Ober/Unterhitze im vorgeheizten Backofen ca.

    Zwischen die Keksschichten können Sie etwas Backpapier legen, um ein Zusammenkleben zu verhindern.

    • 1 Stück enthält
    (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

    Kalorien168 kcal(8 %)mehr
    Protein3 g(3 %)mehr
    Fett12 g(10 %)mehr
    Kohlenhydrate12 g(8 %)mehr
    zugesetzter Zucker3 g(12 %)mehr
    Ballaststoffe0,7 g(2 %)mehr

    weitere Nährwerte 

    Vitamin A0,1 mg(13 %)
    Vitamin D0,4 μg(2 %)mehr
    Vitamin E2,2 mg(18 %)
    Vitamin K1,6 μg(3 %)
    Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
    Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
    Niacin0,9 mg(8 %)
    Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
    Folsäure14 μg(5 %)mehr
    Pantothensäure0,2 mg(3 %)
    Biotin5,5 μg(12 %)mehr
    Vitamin B₁₂0,2 μg(7 %)mehr
    Vitamin C0 mg(0 %)
    Kalium94 mg(2 %)mehr
    Calcium26 mg(3 %)mehr
    Magnesium17 mg(6 %)mehr
    Eisen0,8 mg(5 %)mehr
    Jod2 μg(1 %)mehr
    Zink0,5 mg(6 %)mehr
    gesättigte Fettsäuren4,5 g
    Harnsäure3 mg
    Cholesterin57 mgmehr
    Zucker gesamt4 g
    Es ist wie verhext.

    Alle drei Plätzchen sind mittlerweile schon so gut wie verputzt – so wird das dieses Jahr nix mit dem bunten Weihnachtsteller.

    Anschließend unter den Teig rühren. Und wenn Du magst, dann zeig es mir auf Instagram und markiere mich dort mit @waseigenes ♡

    Keyword #waseigenesrezept, Plätzchenrezept, Schoko Walnuss Kekse, Weihnachtsgebäck, Weihnachtsplätzchen

    Schoko-Walnuss-Kekse

    Walnüsse sind reich an Ellagsäure, einem wertvollen sekundären Pflanzenstoff, der freie Radikale neutralisiert, das Immunsystem stärkt und zur Vorbeugung von Krebs beitragen kann.

    Furchtbar. Solltet Ihr größere Kekse bevorzugen, dann sollten Eure Teigrollen einen etwas größeren Umfang haben.

    Die Größe ändert natürlich nix am phänomenalen Geschmack. Den Teig gleichmäßig darauf verstreichen und in ca. Trotzdem kommt immer was dazwischen und Reifen-Wechseln, einkaufen, Video-Konferenzen, Arzt Termine,… das alles ist ja (noch) durchaus möglich und so habe ich manchmal das Gefühl, es gäbe gerade gar keinen Teil Lock Down.

    Gut geplant ist halb gebacken!

    Bevor ich mit Euch das Rezept für diese Schoko-Walnuss-Kekse teile, sei eines noch gesagt: Der fertige Keks-Teig muss ca.

    Sind sind herrlich schokoladig, aber auch knusprig-nussig – also einfach toll.

    In den nächsten Tagen werde ich dann auch die anderen Weihnachtsplätzchen-Rezepte mit Euch teilen, die ich hier neulich gebacken habe.

    Derweil empfehle ich Vanillekipferl, die super leckeren Nougat Plätzchen meiner Oma Anneliese und den Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen: Spritzgebäck.

    Ich wünsche Euch einen schönen Dienstagnachmittag!

    Liebe Grüße
    Bine

    Schoko-Walnuss-Kekse

    Bine | was eigenes
    Vorbereitungszeit 2 StundenStd.

    Zutaten  

    • 80 g Walnüsse
    • 100 g Vollmilch Schokolade
    • 200 g kalte Butter
    • 80 g Zucker
    • 300 g Mehl
    • 1 TL Zimt

    Anleitungen 

    • Die Walnüsse kurz in einer Pfanne ohne Fett anrösten.

      Dabei immer schön schwenken oder rühren und nicht aus den Augen lassen, damit sie nicht anbrennen. Die Mehlmischung behutsam unter den Eischaum ziehen. 50 Stück

      70 kcal pro Portion

      Zubereitung

      Schritt1von 3

      Eier und Zucker mit den Quirlen des Handrührgeräts auf höchster Stufe 5 Min. dickschaumig aufschlagen.

      Mit dem Papier vom Blech ziehen und abkühlen lassen. Kuchen damit verzieren und sofort in 4 x 4 cm große Stücke schneiden. Ausstechen, schneiden, formen – das alles geht ja recht fix und so ein Blech  Plätzchen ist schnell gebacken.

      Rezept ~ ergibt ca. Abbeißen hat immer Krümel zur Folge.